Gault et Millau : le Westminster à l'honneur

Le Chef William Elliott, figure emblématique de l’Hôtel Barrière Le Westminster au Touquet-Paris-Plage, a été distingué Gault & Millau d’Or 2026 pour la région Hauts-de-France ce lundi 13 octobre 2025.

Cette récompense vient saluer le parcours d’ un chef profondément attaché à son terroir et reconnu pour la qualité et la sincérité de sa cuisine.